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隨著社會經濟的提高，人們對生活質量越來越關注。食品是人類生活必不可少的組成部分，食品安全影響著人們健康，故而食品安全問題越發(fā)受到人們的關注，目前社會崗位需要食品檢測專業(yè)的技能型人才。

食品檢測技術專業(yè)培養(yǎng)學生具備生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，通過專業(yè)食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品質量檢測、食品安全檢測等方面的基本能力。終畢業(yè)之后學員能夠從事食品安全或食品質量相關工作。

當然了，食品檢測技術專業(yè)的學生畢業(yè)后，還可以報考研究生。

2022年江南大學研究生層次招生全日制形式的食品科學與工程、食品工程；以及非全日制形式的食品工程、食品加工與安全。

不管是全日制形式研究生，還是非全日制研究生，考生都需要報名參加全國碩士研究生統(tǒng)一考試。

經初試成績過線，以及參加復試具有復試成績后，高校擇優(yōu)錄取、發(fā)放錄取通知書。

有關江南大學研究生的詳細招生，請以報考當年規(guī)定為準。

現已啟動教育管理碩士助學輔導、農業(yè)碩士助學輔導等研究生報考輔導，以及留學申請，比如泰國留學、新加坡留學（英國倫敦城市大學）等，以及香港地區(qū)留學（香港嶺南大學&香港城市大學&珠海學院&恒生大學等）等等。

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